DYSKUSYJNE FORUM PSZCZELARSKIE POD PATRONATEM PASIEKI MICHAŁÓW

zazik

Cześć
Pytanie - wirowałem miód 29.05.br z nadstawek plus z gniazda (oczywiście z ramek poza izolatorem - ule oddał 10 do 15 litrów). Dość skutecznie je osuszyłem. To co kwitło wokół to głównie mniszek, sady w tym dużo śliw, rzepaku nie było. I teraz tak miód skrystalizował ale jest ZIARNISTY, GRUDKOWATY taki mało przyjemny. Barwa po skrystalizowaniu przyjemnie żółta matowa. Na pewno nie biała - rzepakowa
Pytania:
1. Czy ktoś tak ma?
2 Jeśli tak to co mówicie klientom na pytania o grudki?
3 Co (jaka roślina) mogło spowodować taką strukturę?
4 Jak temu zapobiec na przyszłość?

Zastanawiam się bo miód różnie krystalizował niekoniecznie regularnie, najpierw dół potem dużo później pod wieczkiem.

Moje podejrzenia to - błąd że nie zatrzymałem miodu kilka dni w odstojniku tylko następnego dnia lałem w słoje, oraz podejrzewam że mogło dojść do zanieczyszczenia spadzią liściastą.

Ciekawostka drugie kręcenie około 05.07 i dopiero zaczyna delikatnie krystalizować?

pozdrawiam z łódzkiego

tomass1

No jestem ciekawy..
Miałem kiedyś taki przypadek gdy skrystalizował drugi raz po podgrzaniu miodu w domu pewnej zimy, też były grudki.
pzdr.