|
DYSKUSYJNE FORUM PSZCZELARSKIE POD PATRONATEM PASIEKI MICHAŁÓW http://www.pasiekamichalow.com
|
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat |
Autor |
Wiadomość |
Gucio
Moderator
Dołączył: 06 Lis 2008
Posty: 607
Przeczytał: 0 tematów
Pomógł: 17 razy Skąd: Warszawa, Radom, Michałów Płeć: Mężczyzna
|
Wysłany: Nie 22:01, 08 Sty 2012 Temat postu: |
|
|
paulownia napisał: | Pracownia pasieczna to pomieszczenie, zespół pomieszczeń lub budynek, w którym wykonywane są prace pomocnicze związane z prowadzeniem pasieki oraz pozyskiwane są produkty pszczele (wirowanie miodu, wytapianie wosku, suszenie obnóży pyłkowych, czyszczenie propolisu i inne). Jeszcze niedawno pracownia pasieczna, zwłaszcza dla pasieki amatorskiej, niewiele różniła się od działkowej
altany, w której wykonywano, oprócz prac związanych z odbiorem miodu, wiele innych czynności. Przygotowanie i naprawa sprzętu, sporządzanie syropu, wytapianie wosku, prace związane z utrzymaniem obejścia i pasieczyska, a nawet przygotowywanie i spożywanie posiłków, gdy pasieka była oddalona od domu – to wszystko robiło się w pracowni. Obecnie pracownia jako pomieszczenie do pozyskiwania miodu z plastrów ma służyć tylko temu celowi, co zresztą jest regulowane Rozporządzeniem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 29 grudnia 2006 roku w sprawie wymagań weterynaryjnych przy produkcji produktów pochodzenia zwierzęcego przeznaczonych do sprzedaży bezpośredniej.
Wielkość pracowni i innych pomieszczeń zależy od wielkości pasieki, ale wymagania sanitarno-epidemiologiczne są takie same dla wszystkich pasiek i muszą być respektowane przez wszystkich pszczelarzy. Pomieszczenia, w których wiruje się i konfekcjonuje miód muszą być oddzielne. Nie mogą być wykorzystywane do innych celów i prac (magazyn, przygotowanie i remont sprzętu pasiecznego). Pracownia powinna być zabezpieczona przed dostępem pszczół i gryzoni. Wysokość pomieszczeń powinna się mieścić w granicach 2,5÷3,2 m. Podłoga pracowni musi znajdować się powyżej otaczającego ją terenu. Na jedną osobę zatrudnioną w pracowni nie powinno przypadać mniej niż 2 m2 powierzchni podłogi, nie zajętej przez ustawione w pomieszczeniu urządzenia. Pracownia musi być oświetlona światłem naturalnym, dlatego wymagana jest odpowiednia powierzchnia okien. Stosunek powierzchni okien (światło ościeżnic) do powierzchni podłogi nie może być mniejszy niż 1:8. Okna muszą posiadać siatki ochronne. Pracownia musi być też wyposażona w oświetlenie elektryczne.
W przypadku gdy pracownia jest pomieszczeniem stałej pracy w rozumieniu ogólnych przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy, dla zastosowania wyłącznie oświetlenia światłem sztucznym, w tym elektrycznym, jest wymagane uzyskanie zgody właściwego państwowego wojewódzkiego inspektora sanitarnego, wydanej w porozumieniu z właściwym okręgowym inspektorem pracy (Rozporządzenie Ministra Infrastruktury z 12.04.2002 roku w sprawie warunków technicznych, jakim powinny odpowiadać budynki i ich usytuowanie).
Podłoga musi być wykonana z nieprzepuszczalnego, łatwo zmywalnego materiału ze spadkiem do kratki ściekowej. Również ściany muszą być zmywalne, nienasiąkliwe i nietoksyczne (glazura lub lamperia). Ścieki muszą być odprowadzane do sieci kanalizacyjnej lub szamba użytkowanego zgodnie z przepisami sanitarnymi. Pomieszczenia, w których pozyskuje się i konfekcjonuje miód muszą być zaopatrzone w bieżącą wodę pitną. Właściwości fizyko-chemiczne i bakteriologiczne wody pochodzącej z sieci wodociągowej powinny być badane raz w roku, a pochodzącej z własnego ujęcia dwa razy w roku. Instalacja elektryczna musi spełniać wszelkie wymogi bezpieczeństwa.Post pochodzi z pisma pasieka |
Naprawdę bardzo, ale to bardzo chciałbym wierzyć w to, że wszyscy się stosują do tych wymagań i wszyscy pszczelarze mają takie pracowanie/magazyny zgodnie z tymi wymaganiami. Trochę człowiek się śmieje jak to czyta.
Post został pochwalony 0 razy
|
|
Powrót do góry |
|
|
|
|
paulownia
Administrator
Dołączył: 11 Lut 2011
Posty: 2150
Przeczytał: 0 tematów
Pomógł: 33 razy Skąd: podkarpacie Płeć: Mężczyzna
|
Wysłany: Nie 22:05, 08 Sty 2012 Temat postu: |
|
|
hehe chyba przestanę czytać pismo pasieka
Post został pochwalony 0 razy
|
|
Powrót do góry |
|
|
daro
Gość
|
Wysłany: Nie 22:14, 08 Sty 2012 Temat postu: |
|
|
Wirowanie miodu w terenie jest na 100% dopuszczalne.Niech się nie krzywi.Warunki sanitarne są wymagane podczas konfekcjonowania , można poszukać jak trzeba Pani dane. Pomieszczenie ma spełniać warunki określone w Ustawie a tam nie ma nic o oknach i wysokości pomieszczenia. Co innego jak zatrudniasz pracownika. To co Gucio napisał dotyczy sprzedaży bezpośredniej.W moim powiecie zarejestrowany jest JEDEN.
Ostatnio zmieniony przez daro dnia Nie 22:16, 08 Sty 2012, w całości zmieniany 1 raz
|
|
Powrót do góry |
|
|
Ander
Moderator
Dołączył: 05 Lis 2008
Posty: 780
Przeczytał: 0 tematów
Pomógł: 19 razy Skąd: Toruń/Michałów
|
Wysłany: Nie 22:22, 08 Sty 2012 Temat postu: |
|
|
paulownia napisał: | Pracownia pasieczna to pomieszczenie, zespół pomieszczeń lub budynek, w którym wykonywane są prace pomocnicze związane z prowadzeniem pasieki oraz pozyskiwane są produkty pszczele (wirowanie miodu, wytapianie wosku, suszenie obnóży pyłkowych, czyszczenie propolisu i inne). Jeszcze niedawno pracownia pasieczna, zwłaszcza dla pasieki amatorskiej, niewiele różniła się od działkowej
altany, w której wykonywano, oprócz prac związanych z odbiorem miodu, wiele innych czynności. Przygotowanie i naprawa sprzętu, sporządzanie syropu, wytapianie wosku, prace związane z utrzymaniem obejścia i pasieczyska, a nawet przygotowywanie i spożywanie posiłków, gdy pasieka była oddalona od domu – to wszystko robiło się w pracowni. Obecnie pracownia jako pomieszczenie do pozyskiwania miodu z plastrów ma służyć tylko temu celowi, co zresztą jest regulowane Rozporządzeniem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 29 grudnia 2006 roku w sprawie wymagań weterynaryjnych przy produkcji produktów pochodzenia zwierzęcego przeznaczonych do sprzedaży bezpośredniej.
Wielkość pracowni i innych pomieszczeń zależy od wielkości pasieki, ale wymagania sanitarno-epidemiologiczne są takie same dla wszystkich pasiek i muszą być respektowane przez wszystkich pszczelarzy. Pomieszczenia, w których wiruje się i konfekcjonuje miód muszą być oddzielne. Nie mogą być wykorzystywane do innych celów i prac (magazyn, przygotowanie i remont sprzętu pasiecznego). Pracownia powinna być zabezpieczona przed dostępem pszczół i gryzoni. Wysokość pomieszczeń powinna się mieścić w granicach 2,5÷3,2 m. Podłoga pracowni musi znajdować się powyżej otaczającego ją terenu. Na jedną osobę zatrudnioną w pracowni nie powinno przypadać mniej niż 2 m2 powierzchni podłogi, nie zajętej przez ustawione w pomieszczeniu urządzenia. Pracownia musi być oświetlona światłem naturalnym, dlatego wymagana jest odpowiednia powierzchnia okien. Stosunek powierzchni okien (światło ościeżnic) do powierzchni podłogi nie może być mniejszy niż 1:8. Okna muszą posiadać siatki ochronne. Pracownia musi być też wyposażona w oświetlenie elektryczne.
W przypadku gdy pracownia jest pomieszczeniem stałej pracy w rozumieniu ogólnych przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy, dla zastosowania wyłącznie oświetlenia światłem sztucznym, w tym elektrycznym, jest wymagane uzyskanie zgody właściwego państwowego wojewódzkiego inspektora sanitarnego, wydanej w porozumieniu z właściwym okręgowym inspektorem pracy (Rozporządzenie Ministra Infrastruktury z 12.04.2002 roku w sprawie warunków technicznych, jakim powinny odpowiadać budynki i ich usytuowanie).
Podłoga musi być wykonana z nieprzepuszczalnego, łatwo zmywalnego materiału ze spadkiem do kratki ściekowej. Również ściany muszą być zmywalne, nienasiąkliwe i nietoksyczne (glazura lub lamperia). Ścieki muszą być odprowadzane do sieci kanalizacyjnej lub szamba użytkowanego zgodnie z przepisami sanitarnymi. Pomieszczenia, w których pozyskuje się i konfekcjonuje miód muszą być zaopatrzone w bieżącą wodę pitną. Właściwości fizyko-chemiczne i bakteriologiczne wody pochodzącej z sieci wodociągowej powinny być badane raz w roku, a pochodzącej z własnego ujęcia dwa razy w roku. Instalacja elektryczna musi spełniać wszelkie wymogi bezpieczeństwa.Post pochodzi z pisma pasieka |
Jakie są sankcje karne za nieprzestrzeganie tych wymagań? Bo jak są to mi już dawno powinni skasować hobby.
Tak jak guciu pisze, śmiechu warte!
Post został pochwalony 0 razy
|
|
Powrót do góry |
|
|
paulownia
Administrator
Dołączył: 11 Lut 2011
Posty: 2150
Przeczytał: 0 tematów
Pomógł: 33 razy Skąd: podkarpacie Płeć: Mężczyzna
|
Wysłany: Nie 22:25, 08 Sty 2012 Temat postu: |
|
|
może i warte śmiechu ale właśnie tak się stosujemy do przepisów a potem narzekamy dlaczego tego nie zrobiłem jak mogłem
Post został pochwalony 0 razy
|
|
Powrót do góry |
|
|
M@ciej
Moderator
Dołączył: 05 Lis 2008
Posty: 344
Przeczytał: 0 tematów
Pomógł: 13 razy Skąd: Berlin, Suwałki Płeć: Mężczyzna
|
Wysłany: Nie 22:26, 08 Sty 2012 Temat postu: |
|
|
Wirowania miodu nie widzieli, coo?
Przecież nikt nie sprawdza warunków pracowni i miejsc wirowania.
Mam znajomego co ma 45 pni i gospodarke wędrowną, to normalnie rozkłada obok łąki duży namiot i tam wiruje, nie p..rzy się z przewożeniem ramek. Potem do baniek i do bagażnika. Nie raz opowiada jak w pszczołach wiruje miód, że wszędzie włażą do namiotu, do wirówki, do sit cedzakowych.
Ehh..
Post został pochwalony 0 razy
|
|
Powrót do góry |
|
|
paulownia
Administrator
Dołączył: 11 Lut 2011
Posty: 2150
Przeczytał: 0 tematów
Pomógł: 33 razy Skąd: podkarpacie Płeć: Mężczyzna
|
Wysłany: Nie 22:29, 08 Sty 2012 Temat postu: |
|
|
dobra nie chce się sprzeczać każdy wie swoje i koniec .
Post został pochwalony 0 razy
|
|
Powrót do góry |
|
|
dewu
DOŚWIADCZONY (A) PSZCZELARZ (-RKA)
Dołączył: 22 Lis 2008
Posty: 316
Przeczytał: 0 tematów
Pomógł: 14 razy Skąd: Lubsko Płeć: Mężczyzna
|
Wysłany: Nie 23:09, 08 Sty 2012 Temat postu: |
|
|
Trochę pogrzebałem w temacie i znalazłem na stronie miesięcznika Pszczelarstwo opis jak i co powinno być, łącznie z odpowiedziami odpowiednich władz zwierzchnich na zadane interpelacje. zrobił to Arłukowicz ze sanepidu w łomży. Załaczył bym linki ale nie umię.http://www.miesiecznik-pszczelarstwo.pl/artykuly/2008_32/artykul_2008_32.html, [link widoczny dla zalogowanych] , [link widoczny dla zalogowanych]
Chyba wyszło a jak nie to dajcie znać.
Post został pochwalony 0 razy
Ostatnio zmieniony przez dewu dnia Nie 23:10, 08 Sty 2012, w całości zmieniany 1 raz
|
|
Powrót do góry |
|
|
daro
Gość
|
Wysłany: Pon 20:17, 09 Sty 2012 Temat postu: |
|
|
Po pierwsze Pan Artur Arłukowicz jest weterynarzem. Po drugie wymagania sanitarne są przy rejestracji sprzedaży bezpośredniej , po trzecie jak się robi każdy wie co nie znaczy że zgodnie z przepisami.Jak drapną nas z miodem na bazarze, a nie mamy zarejestrowanej sprzedaży bezpośredniej to kara do 3000.Ma coś się poluzować w temacie miodu z warunkami.Podobno.
|
|
Powrót do góry |
|
|
Ander
Moderator
Dołączył: 05 Lis 2008
Posty: 780
Przeczytał: 0 tematów
Pomógł: 19 razy Skąd: Toruń/Michałów
|
Wysłany: Pon 20:23, 09 Sty 2012 Temat postu: |
|
|
Ludzie, proszę was!!!! DR ARTUR ARSZUŁOWICZ
nie Arłukowicz z..., to kolosalna różnica!!
rozmawiałem z tym panem przez telefon i on mi wyjaśnił o co chodzi ze zgnilcem i tym całym paleniem uli, jak ktoś chętny to przeczytajcie, artykuł powstał po rozmowie z tym sympatycznym panem:
[link widoczny dla zalogowanych]
Post został pochwalony 0 razy
Ostatnio zmieniony przez Ander dnia Pon 20:23, 09 Sty 2012, w całości zmieniany 1 raz
|
|
Powrót do góry |
|
|
daro
Gość
|
Wysłany: Pon 20:30, 09 Sty 2012 Temat postu: |
|
|
Sorry za gafę ale jak wszędzie człowiek słyszy jak mantrę........ Przepraszam zainteresowanych.
|
|
Powrót do góry |
|
|
dewu
DOŚWIADCZONY (A) PSZCZELARZ (-RKA)
Dołączył: 22 Lis 2008
Posty: 316
Przeczytał: 0 tematów
Pomógł: 14 razy Skąd: Lubsko Płeć: Mężczyzna
|
Wysłany: Pon 23:44, 09 Sty 2012 Temat postu: |
|
|
No własnie przez te cyrki w słuzbie zdrowia to człowiekowi można wszystko zasugerować.
Post został pochwalony 0 razy
|
|
Powrót do góry |
|
|
birkut
Gość
|
Wysłany: Wto 7:40, 10 Sty 2012 Temat postu: |
|
|
wypisujecie takie pierdoły ze człowieka z rana zaczyna łeb bolec, kilku kolegów rejestrowało sprzedarz bezpośrednią , zalecenia weterynarza, czyste pomieszczenie z mozliwoscią łatwego zmycia podłogi i scian, , powyższe mozna , czyli wirowanie miodu przeprowadzać w kuchni ( oczywiscie mam na mysli kuchnie juz z tych nowszych a wiec kafelki na scianie i na podłodze, nikt nie wymaga kratki w podłodze, nikt nie wymaga jakichs wielkich okien aby swiatło naturalne oswietłało pomieszczenie , to jest potrzebne ale przy zapładnianiu krów zebyć sztucznym h...m trafił w odpowiednia dziure, a konfekcjonowanie miodu? w tym samym pomieszczeniu, sprzedasz raz badziewie drugi raz nikt do ciebie nie przyjdzie, te przepisy co podał paulownia to są wypocone pod dyktando wielkich , aby tych małych odstraszyc od bezposredniego sprzedawania miodu, to jest to samo c piszą tutaj nowicjusze nikt ze starszych pszczelarzy niechce mi pomóc , czemu niechce, bo sie boi o swój zysk, a tak jeszcze podam na marginesie ze jak bede gdzies w okolicy weterynari to postaram sie pobrac od nich przepisy dotyczące pracowni pszczelarskiej (do odbioru miodu , bo zaraz ktos wyskoczy ze pracownia a pracownia to nie to samo)
|
|
Powrót do góry |
|
|
paulownia
Administrator
Dołączył: 11 Lut 2011
Posty: 2150
Przeczytał: 0 tematów
Pomógł: 33 razy Skąd: podkarpacie Płeć: Mężczyzna
|
Wysłany: Wto 10:53, 10 Sty 2012 Temat postu: |
|
|
z tym się zgodzę że to jest straszenie aby ktoś zrezygnował po samym przeczytaniu czegoś takiego.młody adept pszczelarstwa przeczyta i powie o ja pierniczę i po ptokach.to jest prawda birkut z tym się zgadzam
Post został pochwalony 0 razy
Ostatnio zmieniony przez paulownia dnia Wto 10:58, 10 Sty 2012, w całości zmieniany 1 raz
|
|
Powrót do góry |
|
|
daro
Gość
|
Wysłany: Wto 19:37, 10 Sty 2012 Temat postu: |
|
|
Birkut najlepiej wieści zbierać u źródła nie na forum.Ale jak pójdziesz do lekarza to Ci da to napisał paulownia.Spróbuj i zobaczysz.
|
|
Powrót do góry |
|
|
|
|
Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach
|
fora.pl - załóż własne forum dyskusyjne za darmo
Powered by phpBB © 2001 - 2005 phpBB Group
Theme ACID v. 2.0.20 par HEDONISM
|