DYSKUSYJNE FORUM PSZCZELARSKIE POD PATRONATEM PASIEKI MICHAŁÓW

jagoda

Chciałabym się jakoś odwdzięczyć za uzykane porady. Jestem od wielu lat związana z branżą reklamową i wiem na ten temat dużo więcej niż na temat pszczół.
Z moich obserwacji wynika, że wielu pszczelarzy ma świetny i wartościowy produkt, który nie jest dobrze wypozycjonowany – brak mu rozpoznawalnej marki, wyróżniającej produkt spośród innych.
Będzie trochę nudno ale może się ktoś zainteresuje..
Zaczynam ten wątek więc muszę tak jakoś krok po kroczku Smile

Pierwsza podstawowa i ważna rzecz: czym jest miód z punktu handlowego?
1.słodki produkt spożywczy (przysmak)
2.produkt zdrowotny(leczniczy)
3.produkt ekologiczny – naturalny, bezpieczny, wspomagający

Kto kupuje miód?
1.łasuchy – smakosze miodu
2.ludzie dbający o zdrowe odżywianie I profilaktykę zdrowotną
3.osoby poszukujące naturalnych produktów

Jaki wiek klienta?
1. osoby dorosłe i w starszym wieku – dla siebie, dla dzieci, dla wnuków, na prezent

Oczywiście – wszyscy o tym doskonale wiedzą ale czy na pewno potrafią to wykorzystać ? Rozbudzić zapotrzebowanie I chęci zakupowe? Dostosować produkt do oczekiwań klienta?
Czy się to komuś podoba czy nie – jednym z najważniejszych parametrów marketingowych jest opakowanie. I o opakowaniach w tej odsłonie.
Chcemy aby nasz produkt się wyróżniał . Sprzedajemy doskonały miód (ten od handlarzy nawet się nie umywa Smile

) Cena jest troszkę wyższa ale CO TO ZA MIÓD!
Tymczasem...wszystkie stoliki pszczelarzy wyglądają tak samo :
Standardowe opakowanie miodu - słoik na ogórki 0,9 lub “dżemówka”
etykiety “pszczółka na kwiatku” ze sklepu pszczelarskiego + pieczątka
nakrętki ze słonecznikiem
Dużo się pomyliłam?
Dla stałych odbiorców nie ma to znaczenia ale co z tymi, którzy nie docierają bezpośrednio do pasieki a chcieliby kupować nasz miód bo jest najlepszy i sprawdzony? Jak mają go odróżnić jeśli np. nie zapamiętali nazwiska z pieczątki na etykiecie a tusz się zmył?
A może wystarczy troszeczkę pomyśleć I nasz miód będzie się na pierwszy rzut oka wyróżniał od innych? Może zapomnijmy o gustach panów sklepowych I pomyślmy po swojemu?
Wbrew pozorom nie jest to takie trudne Smile

Nie jest też droższe a może naprawdę przynieść korzyści.
Jak to zrobić?
1. Zróżnicować wielkość I kształt opakowań (oferta hurtowni słoikowych jest duża).
Wybieramy słoiki 200ml, 300ml, 500ml, 900ml, 1600ml – o trochę nietypowym kształcie ale niedrogie
np. [link widoczny dla zalogowanych]
Najlepiej jeden typ słoika, tak aby stworzyć “linię” opakowań
2. Zaprojektować etykietę
Najważniejszy jest pomysł. Może być prosty ale musi w sobie “coś” mieć. Indywidualny.
Akurat tym się zajmuję I chętnie podpowiem, pomogę. Nie jest to trudne – wydrukowanie etykiety jest proste, można to zrobić nawet u siebie w domu Smile

albo w punkcie xero:)
Można podpatrzeć, wybrać styl, kolorystykę.. możliwości jest wiele [link widoczny dla zalogowanych] [link widoczny dla zalogowanych]
[link widoczny dla zalogowanych]
[link widoczny dla zalogowanych]
[link widoczny dla zalogowanych]
itd..
Przy tej okazjo warto pomyśleć o czymś typowo dla dzieci bo przecież to dla nich często jest kupowany miód – niech nam rosną zdrowo przyszli klienci Smile

[link widoczny dla zalogowanych]
[link widoczny dla zalogowanych]

3. Zróżnicować ceny
Wiadomo, że duży słoik miodu jest fajny:) Ale kosztuje ok,30-40 zł. Dla niektórych to dużo – woleliby coś za 10 a za 8 zł by się nie zastanawiali – choćby dla smaku.
Można to uregulować w prosty sposób wielkością opakowania. Na pewno zda egzamin.

Może na pierwszy raz to dużo a może nie Smile

Wszystko to przecież każdy wie ale jak będę mogła w czymś podpowiedzieć, pomóc..proszę bardzo

PiotrekF · Gość

Ekhmmm , jeśli mi będzie wolno ...
[link widoczny dla zalogowanych]
... to nie jest mój pomysł (zasłyszany), sam otrzymałem jako prezent (uznałem to za znakomity i oryginalny podarek). Taki "miód'' znakomicie nadaje się na .....
W tym roku (o ile pozwolą 'zbiory') mam zamiar kilka 'wykonać'. A czy jako produkt 'na sprzedaż' się nadaje , sami oceńcie .
Może jagoda dalej 'rozwinie' .... , oceni, podpowie itp.
PF

jagoda

Sama bym chciała dostać taki podarek.. Nie tylko znaakomity ale niezwykły i oryginalny!
I myślę, że wiele osób też by chciało nie tylko otrzymać ale i dać coś tak wyjątkowego:)
Rzecz absolutnie dla koneserów, z top półki. Coś w stylu dobrego rocznika wina, trufli albo dobrych perfum ale nie tak oklepana - no i bardziej survivalowa Smile

Na pewno produkt drogi a więc wymagający odpowiedniego wsparcia, po to aby dotrzeć do właściwego klienta. I tu sprawę trzeba by przemyśleć bo sam słoik i etykieta nie wystarczy.
Słoiczek wygląda zwyczajnie i gdyby nie zdjęcia obok to nie wiedzielibyśmy jaki tam skarb w środku Smile

I od jakiego mistrza Smile

Ja bym tu pomyślała o zaproszeniu na TAKIE MIODOBRANIE kilku redaktorów z wybranych mediów - na pewno by nie odmówili Smile

No i trzeba by firmować produkt własną osobą ażeby był wiarygodny.
Pomysł jest świetny i niszowy.

jagoda

Wpadł mi do głowy jeszcze taki kanał jak sklepy ze zdrową żywnością, zwłaszcza w dużych miastach, zwłaszcza w centrach handlowych. Tutaj wystarczyłaby oferta przez internet - jakieś zdjęcia (barć, miodobranie, produkt), opis pozyskiwania i zalet towaru. Zamówienia na pewno się sypną Smile

Zresztą w ten sposób można też sprzedawać inne miody. W tych sklepach towary mają swoją cenę i stałych nabywców.

irkor

Droga jagodo, oczywiście we wszystkim co piszesz masz zupełną rację. Problem polega jednak na tym, że trzeba by całkowicie zmienić mentalność naszego społeczeństwa. Dzisiaj miód jest traktowany tak samo jak każdy inny produkt spożywczy. Dla zwykłego śmiertelnika nie ma znaczenia co jest w słoiku. Ważne jest, aby produkt nazywał się miodem, był słodki, a przede wszystkim i był tani. Dzisiejsze media i marketing, tak „wyprały ludziom mózgi”, że tylko nieliczni szukają prawdziwych produktów spoza supermarketów.

jagoda

Hej irkor

chyba tak do końca nie masz jednak racji... Miód nie jest jednak takim zwykłym produktem i nie każdy go kupuje. Każdy to kupuje w sklepie batona, colę i chipsy. Każdy kupuje chleb i ziemniaki. A miód to zakup "specjalny" i kupują go ludzie o podwyższonej świadomości konsumenckiej a takich jest coraz więcej i to właśnie przez to, że w słoikach można znaleźć wszystko oprócz zdrowych produktów.

irkor

Polak kupi to co tanie, a nie zawsze co dobre. Zmusza go do tego niestety, ale coraz gorsza sytuacja ekonomiczna. Jak wcześniej napisałem również ogłupiające reklamy w telewizorze. Dlatego właśnie nagminnie znikają wszelkiego rodzaju sklepiki osiedlowe i małe firmy rodzinne.
Takich tematów mogę Ci mnożyć bez końca.

[link widoczny dla zalogowanych]
[link widoczny dla zalogowanych]
[link widoczny dla zalogowanych]
[link widoczny dla zalogowanych]

jagoda

Ależ ja nie neguję takich sytuacji - oczywiście, że kiepskie, szkodliwe i tanie produkty są w sprzedaży! I to dotyczy KAŻDEGO produktu - nie tylko miodu. I tani produkt zawsze znajdzie klienta. To jest rzecz oczywista i wcale nie mam zamiaru o tym prowadzić dyskusji - masz 100% racji.
Jeśli się jednak chwilę zastanowić to żaden z tych artykułów nie pochwala podrabianego miodu, nigdzie nie jest napisane, że ten tani jest smaczny i zdrowy, wręcz przeciwnie - jest okropny i może być szkodliwy. A czytając komentarze pod artykułami widzimy, że ludzie też nie aprobują tej sytuacji i są z produktu niezadowoleni. Niektórzy z nich nie wiedzą jak rozpoznać prawdziwy miód i gdzie go kupić.
Dlatego myślę, że wyraźne wyróżnienie swojego naturalnego, prosto z pasieki miodu jest tak ważne, że warto temu tematowi poświęcić chwilę uwagi.

jagoda

Jeszcze przed weekendem podam kilka przykładów w związku z opakowaniami:

Typowe:
[link widoczny dla zalogowanych]
[link widoczny dla zalogowanych]
[link widoczny dla zalogowanych]
Wyróżniające produkt:
[link widoczny dla zalogowanych]
[link widoczny dla zalogowanych]
[link widoczny dla zalogowanych]
[link widoczny dla zalogowanych]
To już nasze polskie podwórko Smile

Chyba jednak warto pokusić się o coś indywidualnego?
Może ktoś z forum chciałby się podzielić swoimi doświadczeniami w temacie?

Robi_Robson · Gość

Po zapoznaniu się ...
Mała - moja uwaga ...
Uważam , że akurat to opakowanie jest do miodu bardzo niepraktyczne

Chyba , że do szamponu , lub ewentualnie napoju miodowego !?

A z własnego doświadczenia .
Eksperymentowałem z różnymi etykietami , słoikami , banderolami . Również drukowanymi indywidualnie .
Praktycznie dla 95% klientów nie miało to znaczenia .
Podobnie ze słoikami .
Miałem słoiki w kilku różnych pojemnościach .
95% klientów chciało TYLKO I WYŁĄCZNIE słoiki o pojemności 0,9l.
Inne sprzedawały się sporadycznie .
Zazwyczaj kupowały je starsze biedne babinki , których nie stać było na duży słoik .
Te "inne" słoiki sprzedawały się dopiero kiedy zabrakło słoików o pojemności 0,9l.

Sprzedając miód na rosyjski rynek chciałem okleić słoiki etykietami w języku rosyjskim .
Moja "dystrybutorka" wybiła mi to z głowy .
Rosyjski miód jest drogi i ma gorszą opinię od Polskiego i dlatego etykiety muszą być Polskie

A z większych opakowań "hurtowych" , to oczywiście preferuję nie ciężkie beczki 300kg.
tylko wiaderka polipropylenowe (różnej wielkości ). Lekkie , mocne i poręczne .
Takie jakie można kupić w moim sklepie Laughing

[link widoczny dla zalogowanych]

daro · Gość

Bo jagoda planuje sprzedaż w sklepach a nie bezpośrednią . Tej nigdzie nie wykładają. Pomijam fakt że etykieta KAŻDA ma spełniać prawne wymogi co do informacji na niej zawartych.Podobnie do słoików , jest jeszcze pikuś - koszt opakowania. Te co mi odpowiadały kosztują 3 - 5 zet. Czyli o tyle podskoczy cena słoja. Co do misia opakowanie bodaj Czeskie ( tam produkują na całą Unię) super nie praktyczne. Tubek nie produkują.Co do naklejek. Nakleiłem ładne - informacja zwrotna przy następnym zakupie - tylko tego gówna nie naklejaj bo skrobać trzeba przy myciu.
No , co prawda z wiochy nie Stolycy ale ceny miodu tamże nie zachęcają do sprzedaży. Można pisać o miodzie hanuka że działa na sraczkę ale ja mam sprzedać wszystko.
Ostatnie pytanie z czego ten miód i czemu taki jasno zielony.
Moja odpowiedź - z Chińskiej biedronki a z białego cukru jaki ma wyjść ?
Olewam takiego klienta. No jagoda ile kosztuje badanie miodu ?

jagoda

Drogi daro,
Ja na razie mogę pomarzyć o sprzedaży swojego miodu - z tych kilku uli, które mam ledwie dla rodziny starcza Sad

Ale do zeszłego roku byłam w roli klienta - to ja kupowałam miód i mówię o swoich spostrzeżeniach w tym temacie. Co do misia macie rację - opakowanie niepraktyczne. Co do ceny słoików - nie zgadzam się.
Weźmy ten:
[link widoczny dla zalogowanych] ( 80gr+30gr zakreętka)
albo ten:
[link widoczny dla zalogowanych]
Zresztą wybór jest dużo większy niż na allegro to tylko taki przykład. Po dokonanu wyboru kształtu i pojemności szuka się po prostu najtańszego dostawcy.
Z etykietami sprawa jest prosta. Faktycznie nie powinny zawierać fałszywych informacji albo takich, które wprowadzają klienta w błąd. Jeśli jednak umieścimy napis "miód", "miód z polskiej pasieki", "miód wielokwiatowy" , "miód z Warmi"to nie popełnimy błędu.
A tak szczerze, wszyscy przyklejają etykiety dot. miodu odmianowego "lipowy, spadziowy itd a mają badania miodu? Jeśli o cenę chodzi - proszę bardzo:
[link widoczny dla zalogowanych]
Pełna analiza składu gatunkowego pyłku - 150 zł.
Dla mnie skład pyłkowy nie ma znaczenia. Znam smak miodu od dzieciństwa, dziadek założył pasiekę jeszcze przed wojną i aż do końca miał ponad 40 uli. Pasieka zniknęła razem z dziadkiem ale wspomnienie zostało. Pamiętam też, że miód sprzedawał na wiaderka a raczej na wiadra - ludzie ze wsi przychodzili z wiadrami a on im nalewał i ważył. Nie miał słoików ani etykiet.
Teraz jest troszkę inaczej.
Na pewno każdy zna swojego klienta i wie co i jak mu się najlepiej sprzedaje. Ale porozmawiać o tym i o tamtym zawsze można Wink

daro · Gość

Ta są trzy prawdy - prowda,tys prowda i g. prowda. I niech każdy rozbiera cyja która.
Jagodo etykieta na miodzie powinna spełniać wymogi prawem określone.
Etykieta - miód z kfiatusków i tyle mimo że mi się podoba jest nie dozwolona .
To nie ja wybieram słoiki a klient a klient rzecz święta.
Nawet wielkość czcionki jest określona.
Każesz mi zmieniać ludzkie przyzwyczajenia a ja się pytam po kiego grzyba ?
Żeby było ładnie ?

jagoda

Po co te nerwy? Ja nikomu nic nie każę - prowadzę pogawędkę, w której zainteresowani mogą wziąć udział Smile

Etykieta daro to nie jest jakaś świętość - etykieta to inaczej metka, informacja umieszczana bezpośrednio na produkcie lub jego opakowaniu informująca sprzedawcę i kupującego o cechach produktu, producencie, dacie ważności, cenie itp. Nic tu nie jest obwarowane ograniczeniami a już na pewno nie czcionka i grafika.
Etykieta to nie kasa fiskalna. I wykonuje się ją po to, żeby BYŁO ŁADNIE. Ale jak ktoś nie chce ładnie i inaczej to nie musi. I jeśli Twoi klienci już wybrali etykiety i słoiki to olej ten temat.

irkor

Jagoda chciała nam trochę pomóc i podzielić się swoją wiedzą oraz doświadczeniem, a my trochę zaczęliśmy na nią jechać.
Znalazłem mały artykuł na temat etykietowania miodów. Może uzupełni cenne uwagi jagody.

[link widoczny dla zalogowanych]